Winter Cooking Camp

昨天中午，老公自告奮勇願意預備午餐，我當然贊成。其實，他在今年每隔一周，就有一次準備晚餐的機會，因為中文學校需要家長也留著，我喜歡參加中文學校安排每隔一周的排舞課（Line Dance), 而哈哈中文學校完需要很快吃完飯再去教會的youth choir,等我回家再弄絕對來不及， 所以Stephen就負責了。

昨天吃午飯時，我稱呼他“大廚”， 哈嘻聽了，也想有作大廚的機會，所以我們在這幾天反正不上學，就來辦個兩人“Winter Cooking Camp" 冬季烹飪營。

今天是營會的第一天，既然昨天晚上從教會拿回來一些白飯，今天就來做蛋炒飯吧 （video 會post 在我的另一個 Family Happy Kitchen 網站 http://happyfamilyandfriendskitchen.blogspot.com/2010/12/blog-post_20.html）他們做得還有模有樣，味道也不錯， 烹飪營第一天， 成功！

其實上星期六，中文學校安排了9個現在在大學的學生來談他們的大學生活及大學前的生活，大部分的人認為在沒去大學前，最重要的幾項預備工作是1. 學習時間分配（Time Management)：當爸媽不在身邊，要自己管理時間；2. 有堅實的信仰基礎：大學校園很雜，聲音很多，若沒有好的信仰基礎，很容易迷失。同時，在基督徒群體可以認識一些好的朋友，彼此相助；3.學習生活自理：一位同學很感謝他的父母在這一方面提早訓練他，使他雖然離家上學，自己可以打理一切。他的室友就差了很多，什麼都不會，很不方便。

至少，哈嘻將來肚子餓了，炒個蛋炒飯吃是沒問題了。今天晚餐，要教他們煮白飯，不然，只有蛋炒沒有飯。