2012年2月23日 星期四

幸福雞


今天看到“格子籠蛋雞”的新聞,相比之下,我家的雞真是好命太多了。白雞是我們的最後一隻雞,從上個星期起,它對吃東西似乎不太有興趣,只躲在小窩裡不出來,這幾天也沒有蛋,我們早上還特地把它趕到籠子外,讓它有走動的機會,它在草地上一面曬太陽,我一面餵它吃東西,不過過一會兒,它還是自己又回到小窩裡。雞舍有一個客廳,6個房間,現在全都是它的了,可惜它只去其中的一格。它健康狀況愈來愈不好,不知道還能享福享多久,雞生在我家,死而無憾!


新聞說的: 室內放養的平飼(Barn)或是放牧(Free range)飼養,讓雞有更大的空間活動,設有高於地面的棲架讓雞可以站在上面,還有可以讓雞洗沙浴的沙坑,讓雞可以更健康的生產雞蛋,「健康的雞才能給我們健康的蛋」。我們有高於地面的棲架,也有讓雞洗沙浴的沙坑,真是雞的天堂。


http://newtalk.tw/news_read.php?oid=22502 奇摩新聞

台灣每年生產67億顆雞蛋,但很少人知道這些蛋是怎樣生產出來。台灣動物社會研究會今(23)日上午召開記者會,揭發俗稱「格子籠蛋雞」飼養方式的慘狀。動社會主任陳玉敏指出,這些雞被關在窄小的空間,終其一生淪為「產蛋機器」,養雞場宛如蛋雞的「血汗工廠」。她強調,台灣已經有少數業者用室內平飼或放牧式飼養蛋雞,呼籲消費者能選擇這些健康雞所生產的健康雞蛋。
陳玉敏表示,台灣的蛋雞飼養99%都是採俗稱「格子籠蛋雞」的飼養法,這種飼養方式將2到4隻雞關進一個僅比A4紙張大一點的籠子裡,吃喝拉撒都在窄小的空間裡,母雞和母雞間往往互相踩踏、互啄羽毛,腳更是一輩子都無法觸碰到地面,處境悽慘。
動社會執行長朱增宏指出,這種方式飼養的母雞往往代謝不良、骨質疏鬆,飼主必須用施打很多的藥物、抗生素、營養劑,如此生出來的雞蛋也是不健康的蛋,除了營養價值低落,恐怕還有藥物殘留的疑慮。

2012年2月21日 星期二

"Orange"的故事

大約在3個星期以前,有隻possum自投羅網的進了我們的大籠子 (詳情請看:又來一隻怪物 http://happyfamilyhuang.blogspot.com/2012/02/blog-post_02.html ),哈嘻為它取了個小名,叫Orange,現在我就來記錄一下這個名字的由來和Orange的近況。

話說Possum來了我們後院的消息上了facebook後,立刻有善心人士提醒我們Possum容易帶來跳蚤,而且是很多,很難消滅的跳蚤,所以我們對它有了高度戒心。我打電話給animal control, wild animal control等機構,但他們只負責處理死的或受傷的動物,對於健康的動物,他們建議原地放生。可是原地,就是我家後院啊!放了,它不還是在我家後院嗎?生長繁殖後,我家後院就成為野生動物園了。那些staff 聽了也覺得好笑,可是“legally”, 他們只能給我這樣的建議。

既然政府幫不上忙,我們只好自己想辦法。前陣子後院老鼠多,我們上網訂了一些毒老鼠的藥,後來誤打誤撞用marshmallow 幾乎把老鼠都殺光了,毒藥就沒用了。老公放了一顆進possum的大籠子,我們就等著收屍了。 隔一天,下班回家,看它一動不動,想它這下必定兇多吉少,可是三位男士勘驗之後,發現它還活著,所以想等它死透了再說。第二天早上,它還是不動,老公拿了垃圾袋準備收屍,可是卻發現它眼睛眨了眨,只好等晚上再說了。在此同時,哈上網查急救方法,決定用溫水餵它,再剝橘子給它吃。橘子是爸媽朋友家種的,超酸,它要吃就吃吧。根據哈醫生的理論,我們生病時要補充維他命C,possum生病,也該給它富含維他命C的橘子。當天晚上,它比較活了,哈每天給他橘子和水,它居然一天天的好起來,到了晚上,生龍活虎。哈從來沒剝橘子給我吃過,居然一天剝一顆到兩顆給possum吃,而possum也不負哈的期望,恢復了健康,他們也就開始叫possum "Orange"。

看了它奇蹟式的康復,又過了一兩個禮拜,它也成了我們家的半分子,不忍心再用毒藥了,不過還是得把它送走,畢竟大籠子是要抓lynx的。在一個夜黑風高的星期五晚上,從團契回來便決定把它送走,老公和哈要用網子把它套住再送走,我則去找照相機拍照。我還沒拿到照相機,就聽到哈哈大叫:媽媽,拿手電筒來。我拿了手電筒出去,才發現原來網子卡到籠子,possum 跑了!我們把後院地毯式搜索,可是找不到,只好放棄,這下我們真的"legally"原地放生了。在這一切熱鬧發生的同時,嘻在客廳裡玩著他的ipod,無動於衷,真是不可思議。

第二天一早,老公一看,大籠子裡抓到的居然又是同一隻possum, “不自由,毋寧死”這句話不能用在它身上,它為了回籠子,寧可犧牲自由。我們這次連籠子一起,把它帶到更遠的地方放生,希望它別再回來了。



2012年2月15日 星期三

全家獻詩

哈哈小時候就喜歡唱歌,很多我在唱的歌,他聽了就能哼,也參加了兒童詩班;嘻嘻小時候對背歌詞有點困難,音也不太準,可是現在愈來愈好,聲音很不錯。他剛過了8歲,符合參加兒童詩班的年齡,所以也加入了。

上主日是情人節前的主日,我本來邀請了家新同工在第三堂獻詩,我覺得,由相愛的夫妻在情人節前夕一同到主前獻詩,是很美的一件事。可是我聯絡的姐妹一直找不到負責的姐妹,不知道她回台灣投票還是過年,我們一直等,還是找不到,只好放棄。這時,也已經太晚找別的group獻詩了。最後,腦筋動到自家人頭上,只是我知道害羞的哈嘻一定不會同意的,以前曾經不算正式的問過他們,他們都不願意,除非還有其他小朋友一起,問題是,這時也太晚找其他小朋友了。

我向神禱告,求祂開路。某一個週六,老公去教會上門徒訓練,哈嘻剛醒,都在床上,我覺得是和他們談談的好時機,就問他們。不出我所料,他們都不願意,除非還有其他小朋友一起,沒關係,我就開始跟他們談獻詩的意義。獻詩,第一個是獻給神,讓神接受我們的敬拜,心得滿足;第二個是藉著詩歌把大家帶到神的面前,就像個小使者,讓人藉著我們的詩歌與神更近,對神有更多的敬拜。我跟他們說,獻詩不是表演,所以不用緊張,人多人少都沒關係,神會幫我們的。他們態度有點鬆動,不過還是說maybe, maybe not。

這是他們人生中算是第一次服事,所以我想要讓他們有一個好的基礎,對服事有正確態度。我說,如果他們不願意,我絕對不會force他們獻詩,因為神要的服事,是甘心樂意,如果我們真的沒辦法,那天沒有人獻詩也是ok的,不過我也說,如果我們可以,那天就有人獻詩了。我們一起作了一個禱告,求神給他們力量和膽量,他們有一星期的時間考慮,然後我下一個星期再問他們。

到了第二個星期,我看出弟弟好像比較ready,所以先問他,他說ok, 再問哈哈,他也ok, 老公當然也是ok, 所以就 “成了!”

從他們會唱的幾首中文詩歌中,我選了“我看見神的愛”,不但合乎情人節的感覺,我也覺得適合Happy Family 的style,在我們的生活中,也可以看見神的愛與我們同在。

小T美好的鋼琴伴奏,把平凡的詩歌變得更有味道,哈嘻都唱的賣力,尤其是嘻,可能是因為他站我旁邊,我聽的比較清楚,他聲音真大啊,出乎我意料之外,沒想到兩個害羞人都不怕了,感謝主!

有弟兄幫我們錄了下來,使我們有珍貴的記錄: Youtube 連結在這  ( 3分10秒後有動作 )

2012年2月13日 星期一

豪小子的父母 才真不簡單

豪小子的父母 才真不簡單!


中國時報【王道維】
這幾天的體育版新聞無不圍繞著華人之光林書豪,他在世界籃球殿堂NBA的傑出表現。身為台灣人,能夠看到子弟在海外有這樣的成就當然會讓我們覺得與有榮焉。但是仔細想想,就會發現這背後的意義並不是那樣簡單的。
在進入紐約尼克隊之前,林書豪曾被所有的NBA球隊都拒絕簽約,連坐板凳球員都在去年連續被兩支球隊踢走。更別提當初因為沒有一個NCAA的學校願意提供他獎學金就讀,以至於他不得不選擇進入那個並非以運動著名的長春藤名校,哈佛大學。在得到當前的榮耀之前,他所曾經過的這些彎曲挫折,卻正是我們一般台灣學生或父母所避之惟恐不及的。這樣的林書豪,似乎才是我們在「與有榮焉」時所應深思的一面。
試想一下,如果我們是林書豪的父母,當時難道不會覺得讓這樣會念書的孩子去打球太可惜了嗎?那不是只有「不會讀書的孩子」才作的事嗎?不能進入籃球傳統名校不就表示一種挫敗嗎?後來能在哈佛大學經濟系畢業,不就表示他應該走進華爾街才對嗎?若早知道要去NBA打球,那些高額的學費豈不就白白浪費了?又為何非要去挑戰那幾乎沒有亞洲人可以生存的地方,經歷這麼多失敗、冷落、與屈辱?如果走一般人的路,作爸媽可能還可以用關係拉你一把呢!
這些話聽起來都很熟悉?只是並非發生在林書豪身上,而是在台灣土生土長的孩子身上,反應出許多台灣中產階級父母對子女生涯規劃的一種「強迫性焦慮」。嘴巴上說是為了子女好,但更多時候是因為我們「自己害怕」未來的「不確定」:所以我們很少在乎孩子的興趣,只想培養他們才藝;我們不鼓勵他們尋求人生的夢想,只想讓他們走在一條我們放心的道路:與別人一樣拼明星學校、選熱門科系與作別人羨慕的職業。這樣的想法雖是出自於父母親的「善意」,但卻根深蒂固於我們社會,成為台灣教育改革始終無法成功的根本原因。事實上,這也是正是林書豪的家庭教育(而非學校教育)與我們最大的不同之處。
在去年十月份,林書豪與其母親吳信信接受台灣好消息電視台的專訪,讓我們有機會更了解是甚麼樣的家庭教育幫助了林書豪經歷這一段尋求夢想、忍受挫折、然後逐夢踏實的過程。因為信仰的關係,林書豪的父母在孩子打籃球的這件事上學會放手,讓他追尋上帝在自己身上的特殊計畫。他們明智地注重品格培養而非最後的成果,使得林書豪不會在輸贏的壓力下患得患失,反而更能謙遜感恩地享受籃球的樂趣,發揮出更大的潛能。
雖然我們大多數人並未有這樣的信仰思維,但我們還是可以從林書豪與其家庭的例子,學習到如何幫助孩子及早尋得自己生命的價值,引導合適的道路,接納他們的跌倒與失敗,並繼續鼓勵他們完成自己的夢想。這可能會是一條與他人不一樣的路,無法馬上有清楚的結果可以期待,但我們卻可以與孩子一起經歷生命中真實的歡笑與淚水。
(作者為清華大學物理系教授)

2012年2月11日 星期六

林書豪旋風

小學時候,我和妹妹很喜歡看瓊斯杯籃球賽,也不知道為什麼,爸媽也並非常熱中,但夏天晚上我們3個人就在很晚的時候自己在客廳看球賽。台灣有蟑螂,還會飛的,所以我們常一面看,一面從一個沙發跳到另一個沙發躲蟑螂。這也不是辦法,所以就學了打蟑螂,蟑螂一停在地上,就用拖鞋大力一打,再抓著它的鬚丟到馬桶。

我家在民生東路,離中泰賓館很近,那時各國來的球員都住在那裡,我們還在炎炎夏日,拿小本子走去讓他們簽名。那時日本有個大高個,叫岡山恭崇,是個巨人,其實每個籃球員對我們來說,也都是巨人。

後來功課忙了,暑假還要上課,就沒再去中泰賓館。到了美國,平常電視好像沒在播籃球,除了冠軍賽以外,而且球員我們都不認識,就沒再看過籃球比賽了。

幾個比較有名的球員,常常在廣播報新聞時提到,多少知道一點,其他的,一無所知。前幾天同事跟我說,最近的新聞都在講林書豪,我才開始注意。我以前知道他是基督徒,但後來就沒注意他了。

或許,他真的不是那麼厲害,不然,為什麼好幾個球隊都放棄他;或許,是神的引領,讓他知道這是出於神,就像他在真情部落格裡的訪談說的,是神與他同在。其實,他才20歲,對神的認識和敬畏卻或許比我們還多,我們多少時候在工作上有突破的時候覺得是自己好聰明,在一切順利時,覺得是自己好能幹,卻忘了歸榮耀與神。神為什麼將他升高?是因為他將自己降卑在神面前,而且不以福音為恥,在賽後風光的訪問中,大方的談到他的信仰和他的神。我對籃球已經沒什麼興趣,但為在他身上看到神的作為感到興奮。

下面有幾個youtube上的link,借用一下與大家分享。


在youtube上Jason Ma 為Jemery Lin作的禱告,這也是我們應該為他代禱的:

http://www.youtube.com/watch?v=mdInJSwZoSQ

Jeremy 在賽後接受訪問:

http://www.youtube.com/watch?v=kah-iAeQe5s

在真情部落格的訪談:

http://www.youtube.com/watch?v=9fYrTv_eekI&feature=results_video&playnext=1&list=PL08BA561DEA925027

2012年2月9日 星期四

雞同鴨講

Y: 最近汽油漲價了。
S: 是啊,快到100塊了。
Y: 我們小市民只關心一加侖3.80 還是3.90,沒人管一桶原油100還是200!

Y:  xx怎麼去?
S:下交流道以後先往南走,然後往西。
Y:  我們路痴只要知道是往左轉還是往右轉!

2012年2月7日 星期二

哈嘻生日會

哈嘻都是Super Bowl babies, 每年Super Bowl 舉行的週末,就是他們的生日會,所以我雖不是美式足球瘋狂愛好者,每年卻也不會忘了Super Bowl 的時間。

通常,他們是自己佈置生日會場,有幾個Happy Birthday 的banners每年回收使用,另外今年買了些動物氣球,他們前一晚先充好氣,吊到天花板,成為裝飾,生日會完了再拿下來給表弟妹們玩。哈哈還搞來一堆不同的蠟燭,吃蛋糕時可以點。總之,這是他們的生日,他們自己可以決定要怎樣弄還有吃什麼。他們的最愛就是Mac&Cheese, 所以我也烤了一盤,昨天剩最後一點,兩個人還仔細的分兩半,生怕少吃了,對於那個,我可是一口都不碰的。我另外還烤了ribs, 做了沙拉,準備了白木耳甜湯;爸媽做了油豆腐/豆腐皮包肉,鮑魚和炒臘肉。我問他們要那種蛋糕,他們要Pie和冰淇淋蛋糕。我公司附近的Marie Callenders剛好有Whole Pie on sale,我就訂了兩個,一個Chocolate Cream Meringue Pie,一個Double Cream Blueberry Meringue Pie。星期六一早,又去Safeway 買了一個Ice Cream Cake。三種我都喜歡吃,只是blueberry 的有點太甜。我好喜歡上面的Meringue , 很輕又不會太甜。

哈哈今年10歲,要來點特別的禮物,所以我買了一個15格的大相框,把他從生出來到9歲的照片每年選幾張放上。我一次買了兩個一模一樣的相框,所以兩年後嘻嘻10歲生日也會有個一樣的禮物,很公平。

哈哈下一個生日就20歲了,搞不好到別的地方讀書,就不能在家裡過了。不過如果有神與他同在,我完全放心,把對神的信仰傳給哈嘻是我們能給他們最大的禮物。前幾天,哈問我什麼時候是teenager, 我說是13歲以後。我說,很多人說teenager很難搞,如果你也變難搞怎麼辦?他說,他的character已經固定了,他會be nice 的,不會難搞。有天他說,如果要找結婚的wife,他有很多人可以選。我問他有人喜歡他嗎?他說,他很popular, 因為他在班上很nice,可是那些女生還沒有很多是基督徒,所以他還不能選。願神繼續帶領哈嘻前面的道路,讓他們永不偏離神的正路。













2012年2月5日 星期日

Crazy Hair Day

每個學期,都有一天是Crazy Hair Day, 小朋友要盡量把頭髮弄得奇形怪狀。去年我們是把一堆Legos夾在頭髮上,今年要換點不同的。

哈哈比較害羞,不想作太大改變,只用水把頭髮弄亂,再夾上黑夾子。我要給他大一點的夾子他還不要,怕會太明顯。

我早餐幫他們烤麵包,用錫箔紙包了放烤箱,忽然想到用錫箔紙包頭髮也蠻酷的,就跟嘻嘻講。他比較開放,立刻接受了我的提議,讓我包錫箔紙在他頭上。


補上照片

很久沒上傳照片了,今天一併補上:

大籠子:比弟弟的手還長,盒子上畫的3種動物:大貓,綄熊,穿山甲







捕鼠器:用這個抓到一隻老鼠,夾痛一隻貓的嘴,不過大部分的餌都被吃掉,沒抓到東西。







Possum: 傳說中有50顆牙,不過這隻可能還沒長齊。他只要一看到人,就是這副齜牙咧嘴的樣子。

2012年2月2日 星期四

又來一隻怪物

放了大籠子要抓lynx,犧牲了我四隻小雞腿,還是沒抓到。話說我們在它吃了兩隻雞腿之後就有加以改進,把雞腿放進網袋裡,再把網袋固定在籠子上,沒想到,它不但毫髮無損的吃了雞腿,連網袋也一起拿走了。無計可施也沒東西放,就什麼也沒放,一個空籠子在後院。

沒想到,今天一早居然看到籠子裡有東西,走近一看,是Possum,前幾天才在電視上看到,所以一下就認出來了。有個尖尖嘴巴,裡面一堆牙,看到人走近就呲牙裂嘴的。

上班和同事說起,她說今天又學到一個新生字了。動物奇觀外景隊可以考慮到我們後院拍攝,我們免費提供場地,唯一的條件是拍完可不可以把這些動物帶走!

2012年2月1日 星期三

一日病

星期六,一大早買菜回來,看到哈哈醒了,臉色有點紅,我立刻知道他發燒了。養孩子10年也不是白養的,不用手摸,不用量溫度就可以看出發燒。一量, 98度多,是低燒,可能是感冒了。

他早餐吃了一點cereal和好力克,然後我去洗牙,老公帶他們兩個出去散步,曬點太陽。說句題外話,幫我洗牙的那個洗牙師技術真好,一點都不會不舒服,我洗到快睡著了。他們回來,哈哈精神還ok, 兩個人自己去後院摘了一些檸檬,因為他自己覺得要補充維他命C,要喝蜂蜜檸檬。

喝完之後,我和S在廚房作午餐,他們兩個在客廳。哈哈精神開始不好,睡在沙發上,到了吃中飯的時候,也沒精神走過來廚房,只好把他慢慢牽過來,現在已經抱不動他了。他喝了一碗綠花菜濃湯,就吃不下,吐了一點,所以我讓他去休息。他睡了好幾個鐘頭,我就和弟弟玩球,帶弟弟去Walmart買東西,然後回家幫哈哈煮白稀飯。根據我和S的推測,哈哈可能是腸胃炎,所以吃的東西以白的為主:白稀飯,白麵,白麵包。。。避免太刺激腸胃。他吃了一點白稀飯,又很想吃橘子,所以我給了他一點。這時,家中的捕鼠器剛裝好,3台電腦同步現場直播,哈哈在床上也在看。可惜東等西等,就是看不見老鼠,只有一隻可憐的貓走來,是長尾巴的,不是lynx,他一吃餌,嘴巴就被夾了一下,他整個身體立刻彈開,跑了,再也沒回來。

洗了澡,哈哈又吐了一點,吐了反而舒服了。兩個人睡前的禱告都是為哈哈生病得醫治禱告,所以我們為這事禱告了兩次。我們家防吐的藥過期了,S走遍千山萬水終於買到,這時,我說了預言:

買了大籠子,lynx就不見了; 買了捕鼠器,老鼠就不見了; 買了防吐的藥,哈哈病可能就好了。

第二天一早,哈哈很早起來,說肚子餓,吃了白稀飯和一些cereal, 飯量比平時還大。從教會回來,去打網球,生龍活虎,中午吃完一碗麵。晚上去聽音樂會前先去吃飯,我本來幫他帶了白麵包,但根本派不上用場,他吃了一大堆,胃口好得很,一點沒有生病的樣子,完全恢復正常。感謝神,他的病一天就好了。