2020年11月28日 星期六

2020感恩假期全記錄

星期三下午,哈哈就開始進入假期階段,整理他大盒小盒的電腦零件和綫路。他說,星期六還有功課要交,但是他星期四或星期五晚上再做,星期三預備好好放輕鬆。晚餐吃完,他拿著一小卷太陽能燈要去外面裝,老公前幾天有問過今年要不要裝燈佈置,所以我趕快把我們家的聖誕燈找出來,嘻嘻把當天要做的功課做完,大家就一起出去裝燈了。
嘻嘻
哈哈

老公
兄弟齊心



用脚踏車的LED燈照明
星期四早上先吃南瓜派當早餐,因爲本來想把南瓜派當作晚餐的飯後甜點,可是我們晚餐菜式太多,一定吃到很飽,可能沒辦法吃得下甜點。
菜式多主要是因爲哈哈是非常有“儀式感”的人,過什麽節要吃什麽菜,嘻嘻不太在乎,所以晚餐菜式幾乎都是哈哈出主意。老公說兩年前我去台灣,他們三個人自己過感恩節,去了SF玩, 去吃了中國餐館,哈哈還去Starbucks 點了一個火鷄三明治,至少跟感恩節的傳統食物有點關係。

除了羅宋湯以外,我們其他所有菜色都是感恩節傳統菜單上有的,當然,今年不能群聚,所以我們在菜的分量上有做調整。

火鷄: 換成烤鷄 (照著這個食譜做的) 。 講評:雞肉非常嫩又入味,下面墊的馬鈴薯吸入湯汁,好吃。一個小時似乎不夠,一切開還是有些血水,又放回去再烤20分鐘。皮倒是沒感覺太酥脆,不過光是那個雞肉,就覺得值了。 現在想起來1. 烤的時間比原定長應該是因為哈哈一定要塞stuffing, 雞裡面的熱空氣流動比較不順暢2.不夠脆的原因是老公說雞可能是宅雞,不常動,肥油很多。這樣很難把油都逼出來烤脆,因為油太多了


本來我忘了買stuffing 想說就算了,後來星期二想叫哈哈出去運動,他沒有動力,我就問他要不要騎車去Target幫我買stuffing, 他二話不説,立刻騎車出門,又加買了一大盒Eggnog 回來。我們感恩節晚上熱一熱喝,超甜,要加半杯牛奶才差不多一些。

Corn bread: 就是用 corn bread mix 加進冷凍玉米
烤番薯: 5 根小的日本番薯跟鷄一起烤,同一個烤箱裏還有corn bread, 只是不同時間放進去
紅莓凍: 罐頭食品
烤四季豆:這個是哈哈做的,冷凍四季豆,罐頭蘑菇湯,起司,火腿,先烤,然後上面加上炸洋葱再烤。他還把物理課做實驗用的電子秤拿來量分量,很像一回事。他問我有沒有麵包屑, 我說鷄的Stuffing基本上就是,所以他把stuffing 磨小了加進去。

馬鈴薯泥: 嘻嘻做馬鈴薯泥,通常食譜都用五六顆馬鈴薯,我跟他說,我們吃不完,意思意思,兩顆就好。 肉汁是罐頭的加熱
三隻手


火腿:本來我想已經有雞了,就不需要火腿,但是哈哈想要,所以我買了一塊小小塊薄薄的,心意到就好。哈哈煎了以後用brown sugar 和 cider vinegar 做了glaze , 挺好吃的,我們一個人分了四分之一
這也有第三隻手
大家弄好都快要到6點半我們雲聚會的時間了,我叫哈嘻老公自己拿自己的電腦連zoom, 如果可以,再弄個大熒幕, 結果哈哈又用三脚架弄了一個攝影頭在上面,所以我們在一堆電腦和攝影頭中間吃飯。


等我換好衣服,聚會已經開始了,所以沒有一樣一樣菜照, 直接來張一條龍照。 依序是牛肉湯,烤四季豆,馬鈴薯泥,烤鷄,火腿(上面插著一把刀,看起來很驚悚),玉米麵包,烤番薯
每一個人分享自己感恩的事,我們一面吃一面分享也一面聼,不免也討論一下zoom 的背景怎麽弄, filter怎麽弄 。 我這次海盜造型又加上口紅和鬍子。
在電視裏 (加口紅)

除了我們基本成員14個人以外,這次又加上老公的哥嫂和嫂嫂的媽媽, JF的公婆, JF遠在夏威夷的小姑, 我們也第一次見到她小姑的女兒和先生
可惜她們需要先離開,所以沒有在大合照裏
大合照在此:
這張哈哈照的太小,所以後來又照一張,可是那一張哈哈在弄頭髮。幸好有錄影,我從錄影上截屏了兩張我和哈哈的照片

網聚到8點結束,所以我們也聚了一個半小時

這次放四天假,我時間一下子多了很多,所以整理了很多室内室外想整理的地方,每天早上也慢跑了很多。 

星期四跑去已經被拆掉的vollco mall 

Oak Shopping Center大部分的店都関了,變成提供食物的地方,有看到人來捐食物

星期五大家一起去Los Gatos Creek Trail, 所以我沒跑

星期六跑去Bubb Road 底, 看一隻會隨節期換衣服的熊
高爾夫球場人還不少


星期天跑到Memorial Park跑了一圈

網球場人也不少
最多人的地方是農夫市場,可是他們有保持社交距離,除了每個人都戴口罩,而且不是一群人一起在菜攤選菜,而是排好隊,一次只能有幾個人過去。

我在高速公路上的自拍照

跑步對我來説已經成爲非常享受的事,下面都是我這幾天跑步時順便欣賞到的美麗風景
感謝天父的創造,雖然只能去兩腿所能及之地,但已能看見各色的樹葉。秋冬之際,美極了!
































 




















2020年11月27日 星期五

黑色星期五出門走走------烏龍篇

本來這一篇沒有要獨立出來,會跟其他的感恩節事件放在同一篇(還沒寫),但是發生的事情太脫綫,為它自己贏得了一個solo的機會。

老公之前就已經說了,我們感恩假期要選一天出去走走,帶兩個宅男曬曬太陽;我之前也已經想好,因爲看到朋友常常去Los Gatos Creek Trail 跑步,看起來那邊很漂亮,所以想去實地看看。昨天晚上有感恩大餐,需要預留時間做菜,所以今天下午去比較合適。

我平常上班買菜都帶大皮包,疫情期間難得出門踏青,就換個小背包吧;老公也準備了一人一瓶水,兩個小朋友時間一到,就去車庫,先去車裏坐好,雖然在家待久了,大家還是能很快的轉換到出逰模式(雖然不是遠行)。

既然是我找的地方,我也設好了GPS, 所以我自願開車。老公提議要不要叫哈哈開,可是哈哈已經坐在後座,而且這個地方我們都沒去過,所以我說等囘程再讓他開好了。我一上車,身上抱了外套和皮包,所以把外套丟給後座的人幫忙拿,正要丟皮包,發現怎麽那麽輕,這才發現我錢包沒放到小背包,當然,駕照也沒帶嘍。警報器都定好了,我懶得進去拿,又不能開車,所以跟老公換位子,換他開。他正要發動,我隨便說了一句,“你錢包帶了吧?”他一摸,沒有!他以前從來不會忘的,現在可能在家待太久,不習慣出門了。我們問哈哈,“你錢包帶了嗎?" 他說有,所以又再換了一次駕駛。沒事了,到此我們就順利出門了。

出門不到三分鐘,我忽然發現需要加油的警示燈亮了。這時,兩個沒帶錢包的成年人問哈哈, “你有帶信用卡嗎”? 他說有,所以我們就有錢去加油了。到了加油站,我找一找皮包,糟了,我沒帶洗手液,加油會碰到熒幕和把手怎麽消毒?老公說,可以用加油站的紙巾包著手,就不會碰到不該碰的東西了。兩個小朋友非常好奇,我的皮包到底帶了什麽? 兩個口罩,4支筆,兩小罐lotions, 一小罐旅館那種小罐的洗髮精,就只有這樣😂

陰錯陽差的,今天就成爲嘻嘻第一次坐哈哈開的車的日子。 我跟哈哈說, 這一切看起來很像 we set you up, 可是我們真的沒有😀
到了目的地,我把老公準備的水發給大家,哈哈說不要,因爲他已經想尿了!我們在疫情之中一向很小心不要在外面上公共厠所,哈哈一般也很少在外面想上厠所,可是今天,又沒帶洗手液,又只離家不到20分鐘的地方,他居然要上厠所?那也只好讓他去上了,不然要怎麽辦?只是提醒他手要洗乾净。他弄了很久才出來,手應該是洗乾净了,後來回家以後也洗頭洗澡,希望不要帶不該帶的東西回家。

接下來就可以快轉,貼照片就可以,因爲只剩美麗風景,沒有烏龍事件了。我們走了一個小時才回家。超多的小湖,超多的大鴨小鴨,超多的水閘門