2019年11月29日 星期五

黑色星期五

今天早上寫完上一篇部落格的最後一段,想起去年我們去Family Giving Tree 幫忙分配禮物,心裡就想不知道今年我們還能不能再一起做些什麼。忽然想起10月的時候教會宣道年會有請到City Team的人來分享,他們幫助無家可歸者,低收入戶,男的女的有困難或懷孕的人,上癮者...., 我就想看看感恩節他們不知道有沒有需要幫忙來預備無家可歸者的餐點,所以進了他們的網站,一查,他們今晚還需要四個義工,看起來這正是為我們家四個人預備的,就趕快報了名,下午4-6點去幫忙。

有一件小小的事時間有點衝突,就是上禮拜哈嘻跟我去Target 買東西的時候,哈看到Stuffing 和 Fried Onion, 說都沒吃過,我就說星期四吃中式感恩大餐,星期五我們吃西式的感恩餐。他昨天晚上還把Stuffing拿出來看,所以今天再吃不到可能要失望了。這些ABC雖然出生在美國,可是感恩節聖誕節都是跟家族人一起過,吃的都是中國菜為主,美國人感恩節餐桌上出現的東西,除了中式口味的火雞和薯泥之外,幾乎我們都沒嚐過,不要說他好奇,連我都有點好奇。嘻嘻比較中國口味又對新事物比較保守,對他來說,吃不吃美國餐沒什麼差別;老公是中國口味,煮什麼他就吃什麼,所以對他來說,吃什麼也都沒什麼差別。

最後,決定把我們的西式感恩餐提前到午餐。大家吃得飽飽,才不會下午預備餐點時肚子咕咕叫。

四道菜是Stuffing (我們沒有鳥可以塞進去,所以直接吃,反正只是試味道),薯泥和肉汁,Green Beans Casserole, 和煎餃(沒有煮肉類,所以用水餃裡的肉代替)。沒有飲料,所以打新鮮的家鄉口味的木瓜牛奶汁。
西式的不難吃,大家也很捧場,吃完只剩三小碗,大家吃飽飽,等下可以有力量上工
我們大約3點25分出門,一路上只有到了最後才堵車,不過四點前抵達。那個區看起來就不是太富裕的區域,可能因此無家可歸者比較容易走到

一進門,先用電腦check in, 然後戴髪網。洗手,戴圍裙,戴手套。我們的工作很簡單,就是打菜,弄成一盤一盤的。我們的時間段,除了我們之外,還有另外4個義工。餐廳廚房的背景音樂都是英文的詩歌。

菜依序是餅乾,甜點,生菜沙拉,水果沙拉,四季豆和玉米,白飯,甜椒雞肉,一人管一樣,放在自助餐盤不同的格子上。老公管白飯,我管雞,哈哈負責在每一盤擠上醬油膏或海鮮醬之類的醬汁,嘻嘻在外面,把做好的盤子放到特定區域或拿給來領取的人。每樣東西都看起來很可口,也很衛生,而且熱騰騰的。

四點10分左右只要做25盤,是給在city team裡的居民吃的,他們可能是有不同的困難因而住在這,City Team 提供每日三餐,並有查聖經的時間,希望藉著神的力量幫助他們生命得著改變。居民只有餅乾,沒有甜點。他們拿完之後,休息一下,要準備一百多盤給“Guest", 所謂的客人,就是無家可歸者,客人有很不錯的甜點。弄了很多盤,都快沒地方放了,老公一直在問,怎麼沒人來。五點一到,旁門一開,人魚貫進入,一個接著一個,可能他們已經在那裡等了一會兒了。工作人員帶領他們禱告完,他們就排隊來拿晚餐。

拿完我們預備好的第一輪,還有第二輪可以添,他們可以選自己喜歡的東西拿。我們的白飯和雞是頗受歡迎的兩樣。他們要把盤子放在台子上讓我們放東西進去,可是我人矮手又短,要墊腳才能把東西加到他們盤子,所以我和哈哈換工作,他把雞放到盤子裡,對他來說,身高ok的。工作人員讓他用兩個勺子一起舀,多給他們一些,盡量能把所有東西銷完,工作人員也很注意吃的人的意見,一個人說飯太硬,他親自來吃看看,又問我們的意見;一個人說雞太辣,他也來吃看看,我們都覺得剛好,不會太辣,不過這位工作人員的認真態度是很棒的。他們吃得很多,有的人可能還要帶走。

結束後,我們把台子擦乾淨,就可以回家了。我們一人帶了一盤白飯和雞當晚餐,他們已經在清潔桌子,所以我們拿到車上吃。味道很不錯!

四季豆和玉米,可能是用大家捐的罐頭做的,甜點有各種不同的種類,估計也是人家店裡捐的。其他東西,應該靠大家都捐款買的。只有靠大家捐罐頭,捐錢,捐時間,這些工作人員才能做出這些好的工作,不但滿足人肚子的需要,也希望把耶穌介紹給他們,滿足他們靈魂的需要。


沒有留言: