從小，我討厭蔥薑蒜，菜裡只要有3者之一，一定挑出來，絕不留情（感謝主，我的兩個兒子沒那麽嚴重）。幸好爸媽家裡煮湯時只取薑的味道，大大一個，絕不會不小心拿到薑。老公愛薑，剛結婚時我很不習慣，只要是他煮菜，薑一定切的又多又細，我挑都挑不出來，煮個雞湯，吃起來也跟薑湯差不多。他的理論是薑暖身，多吃薑少感冒，聽起來蠻有道理，所以我也沒什麼理由反對，只是我還是切大大，便於我挑出來。
過幾年之後，他有一次說我切太大，薑的功用沒法進入湯裡，所以我切小一點，又過幾年，大家比較常感冒，他說可能是太久沒吃薑，所以我切的更小，更多，後來，我自己也習慣薑的味道了。今年，有一次煮番薯湯，加了一些薑，辣的好喝，我居然愛上了薑湯，老公番薯一箱一箱的買，我薑都挑最大的買，每幾天就煮一次番薯薑湯。現在連哈哈都喜歡薑湯，有時我沒煮，他都會叫我煮。不過，我真的覺得在冬天喝薑湯感冒次數少很多，幾次快要感冒，薑湯一喝，第二天就沒事了，就算第一天發燒，喝了薑湯，第二天也會沒事。
妻子順服丈夫，也沒那麼難，先放下自己的喜好，以他的滿足為滿足，最後居然也被傳染，成為愛薑一族，全家也因薑而少感冒，是神的祝福。
2012年4月18日 星期三
哈哈魚片
我們只有星期天晚上一起看電視，本來都是看綜藝大哥大，但有一次，我不小心轉到Food Network, 哈嘻居然喜歡看，從此，每個星期我們都是看煮菜節目，我再也轉不回中文節目了。
有一次，節目裡的競賽者（我們看the worst cook in America)學片魚，哈哈也躍躍欲試，我剛好有3條小的吳郭魚，便答應讓他試一隻。通常星期一是我們的吃魚天，所以他星期一回到家，就先到廚房報到。他有點不記得星期天節目中怎麼教的，所以拿個電腦放在旁邊，照著說明一步一步作。我完全沒插手，只是提醒他要小心不要切到手。魚不大，所以不是很容易片，他有兩片完全沒刺，一片有一點，其他所有刺都在另一片上。
他用蒜鹽，胡椒等醃了一下魚，拿平底鍋煎熟，最後淋上一點ponzu,說實在的，味道還蠻正常的。他還做過一次沙門魚，味道也不錯，很正常。So far, 弟弟只是喜歡看煮菜節目，還不太有興趣自己煮，有朝一日，他們倆個都喜歡煮了，我就可以從廚房退休了。
2012年4月11日 星期三
2012年4月8日 星期日
能打就夠了 堅持傳統手機
小孩睡了，我可以把電腦打開，本來想先check一下emails,還沒開始要看新聞，可是被這個標題吸引到，就先看這篇, 畢竟，我也是「死守防線」的人士之一。
其實對我來說，星期一到五，每天在公司面對著電腦17吋螢幕，直接用電腦就行，離開公司，只有唯一路線，就是回家，接著煮飯忙小孩，直到哈嘻睡覺，我才開電腦，說實在的，我找不出什麼可以用手機上網的機會。我很少打電話，連手機都不太常使用，所以手機使用prepaid plan,一年$100，用量足足有餘。在前十年，我都是家庭主婦，大部分時間在家附近，所以我手機都不開機，我要用時才開，我找得到別人，別人永遠找不到我。如果真的有事找我，打到家裡留個話，我很快回家就會回電話，因為我不喜歡在開車時手機忽然響。現在上班，花在路上時間較多一點，所以比較常開機，免得小孩學校找不到我。
週末我們全家人基本上都黏在一起，老公有個智慧型手機，找路，找資料，就夠了，我跟他出門有時連皮包都不帶，更別提手機。而且我大拇指和手機不合，很難按到對的字母，每次用老公的手機打個字要打半天才對，搞得一肚子氣。我真的覺得智慧型手機 不是個好玩的東西，我也不需要。去年生日，體貼的老公訂了一個智慧型手機給我作生日禮物，不過我慎重考慮後還是請他拿去退掉，因為我真的沒有這個需要。到目前為止，我還是傳統手機的忠實支持者，不知道什麼時候才會轉投敵營。
能打就夠了 堅持傳統手機
作者： 記者董俞佳╱屏東縣報導 | 聯合新聞網 – 2012年4月9日 上午2:51
智慧型手機夯，但功能型手機仍有不少死忠支持者，他們「堅持不換」的原因大都是：「有台電腦已經讓人『難分難捨』，再多個智慧型手機，真的會被這些電子鏈條『纏死死』」。
有「音樂才子」之稱的歌手韋禮安，是傳統手機支持者，日前他參加節目錄影空檔，許多藝人低頭玩智慧型手機，只有他「正襟危坐」，不知要跟誰聊天，照片經網友上傳後，在網路上被瘋狂傳閱。
韋禮安使用傳統手機，外殼用到脫漆，「發愣」照片在網路上流傳後，有網友笑稱他是「原始人」，說這就是沒有智慧型手機的「下場」；不過，也有人誇他不愧是第一學府畢業生，「很有主見」。
韋禮安之前接受採訪時說，手機能打電話、傳簡訊就好，他不太需要用到智慧型手機；而且他買東西前會想很多，也會問自己「我需要的到底是什麼？」所以至今「死守防線」。
像韋禮安一樣對功能型手機死忠的用戶並不少，廿六歲住高雄的柯立勇也是其中之一，柯身旁的朋友幾乎都換了智慧型手機，他在臉書上留言請大家「給我一百個換機理由」，至今仍沒找到能說服他的理由。
柯立勇說，智慧型手機功能多元，但不如把人約出來更直接；手機GPS方便找路，但常常「低頭」可能錯過美景。
2012年4月6日 星期五
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