Monday, March 19, 2012

打網球


先上影片,再補文章。

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Thursday, March 8, 2012

台灣來的人?

今天家裡修水管,老公在家守著,所以我有史以來第一次去afterschool 接哈嘻回家。

在家附近有一個行人穿越道,沒有交通號制,可是行人要過時,按一個按鈕,馬路上的一排燈就會亮,車子就要停下來讓人走過。

我開車正要經過時,忽然燈亮,在此同時,路人已經走到馬路中間了,所以我踩了剎車。兩個小朋友問我是怎麼了,我說平常燈亮之後人都慢慢走過來,這個人走得好快,燈一亮人都走到快一半了,害我差點停不住。嘻嘻說,他是台灣的人嗎?

是個東方面孔沒錯,可是怎麼辨認是不是台灣來的?這跟是不是台灣來的又有什麼關係?

嘻嘻說,在台灣紅綠燈都很快變,所以過馬路都需要很快,所以這個過馬路快的人應該是從台灣來的。

他對台灣的留下的這個印象很有趣!我們從來沒討論過這個,小孩的觀察力還挺敏銳的。

3/7/12 嘻掉了半顆牙

嘻嘻後面的牙有幾個大蛀牙,很久以前就知道了,可是醫生說他嘴張太小,一有異物(醫生的工具)進去就會分泌大量口水,所以不能補。他建議我們看specialist,可是結論相同,只有全身麻醉才能補。我們想想,不必冒這個風險,免得他麻醉做不好更麻煩,所以就什麼也不做了,只是每天刷兩次牙。

昨天晚上洗澡前,嘻嘻想吃零食,就自己跑去餐桌,倒了一大堆nuts mix吃, 吃完說他牙齒痛,我想可能是nuts塞牙縫,就幫他用牙線弄。弄掉一些,發現有顆小牙會晃,我不太敢再弄,叫他吐水,結果,一下子,小牙就掉出來了。

那小牙大概已經蛀得跟原來的牙分離,再加上用力咬nuts, 所以就掉了。在後面,對嘻嘻沒影響,也比原來的小洞容易清洗,其實是不錯的。

Monday, March 5, 2012

吃外面?

到外面吃飯是主婦偷懶的妙方,可是在我知道一些餐廳內幕之後,覺得在家吃還是最保險,也最健康。

我的公司是個property management company, 管理好幾個 shopping centers, 我雖然是作會計,平常不需要去那些shopping centers, 但從我作property management的同事口中,也能得知一些內幕消息。

有天,有個中式糕餅店的廚房下水道需要修理,我同事進了他們的廚房看,在一張桌子放了很多皮跟餡分開的芝麻球。老闆娘向我同事解釋,那是昨天沒賣出去的芝麻球,皮已經不脆了,所以把餡拿出來,給員工帶回家。這不太make sense,員工一年365天帶豆沙餡回家,吃不膩嗎?而且可以把整個芝麻球拿回家,再把餡拿出來就好,還比較容易帶。我同事說,那應該是皮不脆了,賣不出去,餡反正還沒壞,所以把餡拿出來,包到新的皮裡面繼續賣,這比較make sense.

去年,有個泰國餐館房客租約還沒到期就還我們鑰匙搬走了,我們去清理。據同事說,廚房滿是油污,厚厚一層,到處是蟑螂,我們還找來pest control 公司去殺蟑螂,連店裡的盆栽裡面都有蟑螂。試問,坐在前面吃飯的客人,哪裡看得到這些?

除了這個比較嚴重的之外,其他的也有些髒亂的廚房,看起來,在外面吃實在不太保險,誰知道我們吃的這盤肉絲不是上一個客人吃剩下,重新包裝再出發的?

幸好我還不討厭做菜,家裡其他成員也不介意在家吃,買新鮮的菜(不是加工過的)回家煮,健康又放心。今晚我們晚餐煮了3魚一吃(注意,不是一魚3吃),新鮮的魚無論怎麼煮都鮮美,上星期買了兩條,不太夠,所以這星期再加一條。不過,下星期還是兩條就好,意猶未盡比完全滿足好像更覺得好吃。


Thursday, February 23, 2012

幸福雞


今天看到“格子籠蛋雞”的新聞,相比之下,我家的雞真是好命太多了。白雞是我們的最後一隻雞,從上個星期起,它對吃東西似乎不太有興趣,只躲在小窩裡不出來,這幾天也沒有蛋,我們早上還特地把它趕到籠子外,讓它有走動的機會,它在草地上一面曬太陽,我一面餵它吃東西,不過過一會兒,它還是自己又回到小窩裡。雞舍有一個客廳,6個房間,現在全都是它的了,可惜它只去其中的一格。它健康狀況愈來愈不好,不知道還能享福享多久,雞生在我家,死而無憾!


新聞說的: 室內放養的平飼(Barn)或是放牧(Free range)飼養,讓雞有更大的空間活動,設有高於地面的棲架讓雞可以站在上面,還有可以讓雞洗沙浴的沙坑,讓雞可以更健康的生產雞蛋,「健康的雞才能給我們健康的蛋」。我們有高於地面的棲架,也有讓雞洗沙浴的沙坑,真是雞的天堂。


http://newtalk.tw/news_read.php?oid=22502 奇摩新聞

台灣每年生產67億顆雞蛋,但很少人知道這些蛋是怎樣生產出來。台灣動物社會研究會今(23)日上午召開記者會,揭發俗稱「格子籠蛋雞」飼養方式的慘狀。動社會主任陳玉敏指出,這些雞被關在窄小的空間,終其一生淪為「產蛋機器」,養雞場宛如蛋雞的「血汗工廠」。她強調,台灣已經有少數業者用室內平飼或放牧式飼養蛋雞,呼籲消費者能選擇這些健康雞所生產的健康雞蛋。
陳玉敏表示,台灣的蛋雞飼養99%都是採俗稱「格子籠蛋雞」的飼養法,這種飼養方式將2到4隻雞關進一個僅比A4紙張大一點的籠子裡,吃喝拉撒都在窄小的空間裡,母雞和母雞間往往互相踩踏、互啄羽毛,腳更是一輩子都無法觸碰到地面,處境悽慘。
動社會執行長朱增宏指出,這種方式飼養的母雞往往代謝不良、骨質疏鬆,飼主必須用施打很多的藥物、抗生素、營養劑,如此生出來的雞蛋也是不健康的蛋,除了營養價值低落,恐怕還有藥物殘留的疑慮。

Tuesday, February 21, 2012

"Orange"的故事

大約在3個星期以前,有隻possum自投羅網的進了我們的大籠子 (詳情請看:又來一隻怪物 http://happyfamilyhuang.blogspot.com/2012/02/blog-post_02.html ),哈嘻為它取了個小名,叫Orange,現在我就來記錄一下這個名字的由來和Orange的近況。

話說Possum來了我們後院的消息上了facebook後,立刻有善心人士提醒我們Possum容易帶來跳蚤,而且是很多,很難消滅的跳蚤,所以我們對它有了高度戒心。我打電話給animal control, wild animal control等機構,但他們只負責處理死的或受傷的動物,對於健康的動物,他們建議原地放生。可是原地,就是我家後院啊!放了,它不還是在我家後院嗎?生長繁殖後,我家後院就成為野生動物園了。那些staff 聽了也覺得好笑,可是“legally”, 他們只能給我這樣的建議。

既然政府幫不上忙,我們只好自己想辦法。前陣子後院老鼠多,我們上網訂了一些毒老鼠的藥,後來誤打誤撞用marshmallow 幾乎把老鼠都殺光了,毒藥就沒用了。老公放了一顆進possum的大籠子,我們就等著收屍了。 隔一天,下班回家,看它一動不動,想它這下必定兇多吉少,可是三位男士勘驗之後,發現它還活著,所以想等它死透了再說。第二天早上,它還是不動,老公拿了垃圾袋準備收屍,可是卻發現它眼睛眨了眨,只好等晚上再說了。在此同時,哈上網查急救方法,決定用溫水餵它,再剝橘子給它吃。橘子是爸媽朋友家種的,超酸,它要吃就吃吧。根據哈醫生的理論,我們生病時要補充維他命C,possum生病,也該給它富含維他命C的橘子。當天晚上,它比較活了,哈每天給他橘子和水,它居然一天天的好起來,到了晚上,生龍活虎。哈從來沒剝橘子給我吃過,居然一天剝一顆到兩顆給possum吃,而possum也不負哈的期望,恢復了健康,他們也就開始叫possum "Orange"。

看了它奇蹟式的康復,又過了一兩個禮拜,它也成了我們家的半分子,不忍心再用毒藥了,不過還是得把它送走,畢竟大籠子是要抓lynx的。在一個夜黑風高的星期五晚上,從團契回來便決定把它送走,老公和哈要用網子把它套住再送走,我則去找照相機拍照。我還沒拿到照相機,就聽到哈哈大叫:媽媽,拿手電筒來。我拿了手電筒出去,才發現原來網子卡到籠子,possum 跑了!我們把後院地毯式搜索,可是找不到,只好放棄,這下我們真的"legally"原地放生了。在這一切熱鬧發生的同時,嘻在客廳裡玩著他的ipod,無動於衷,真是不可思議。

第二天一早,老公一看,大籠子裡抓到的居然又是同一隻possum, “不自由,毋寧死”這句話不能用在它身上,它為了回籠子,寧可犧牲自由。我們這次連籠子一起,把它帶到更遠的地方放生,希望它別再回來了。



Wednesday, February 15, 2012

全家獻詩

哈哈小時候就喜歡唱歌,很多我在唱的歌,他聽了就能哼,也參加了兒童詩班;嘻嘻小時候對背歌詞有點困難,音也不太準,可是現在愈來愈好,聲音很不錯。他剛過了8歲,符合參加兒童詩班的年齡,所以也加入了。

上主日是情人節前的主日,我本來邀請了家新同工獻詩,我覺得,由相愛的夫妻在情人節前夕一同到主前獻詩,是很美的一件事。可是我聯絡的姐妹一直找不到負責的姐妹,不知道她回台灣投票還是過年,我們一直等,還是找不到,只好放棄。這時,也已經太晚找別的group獻詩了。最後,腦筋動到自家人頭上,只是我知道害羞的哈嘻一定不會同意的,以前曾經不算正式的問過他們,他們都不願意,除非還有其他小朋友一起,問題是,這時也太晚找其他小朋友了。

我向神禱告,求祂開路。某一個週六,老公去教會上門徒訓練,哈嘻剛醒,都在床上,我覺得是和他們談談的好時機,就問他們。不出我所料,他們都不願意,除非還有其他小朋友一起,沒關係,我就開始跟他們談獻詩的意義。獻詩,第一個是獻給神,讓神接受我們的敬拜,心得滿足;第二個是藉著詩歌把大家帶到神的面前,就像個小使者,讓人藉著我們的詩歌與神更近,對神有更多的敬拜。我跟他們說,獻詩不是表演,所以不用緊張,人多人少都沒關係,神會幫我們的。他們態度有點鬆動,不過還是說maybe, maybe not。

這是他們人生中算是第一次服事,所以我想要讓他們有一個好的基礎,對服事有正確態度。我說,如果他們不願意,我絕對不會force他們獻詩,因為神要的服事,是甘心樂意,如果我們真的沒辦法,那天沒有人獻詩也是ok的,不過我也說,如果我們可以,那天就有人獻詩了。我們一起作了一個禱告,求神給他們力量和膽量,他們有一星期的時間考慮,然後我下一個星期再問他們。

到了第二個星期,我看出弟弟好像比較ready,所以先問他,他說ok, 再問哈哈,他也ok, 老公當然也是ok, 所以就 “成了!”

從他們會唱的幾首中文詩歌中,我選了“我看見神的愛”,不但合乎情人節的感覺,我也覺得適合Happy Family 的style,在我們的生活中,也可以看見神的愛與我們同在。

小T美好的鋼琴伴奏,把平凡的詩歌變得更有味道,哈嘻都唱的賣力,尤其是嘻,可能是因為他站我旁邊,我聽的比較清楚,他聲音真大啊,出乎我意料之外,沒想到兩個害羞人都不怕了,感謝主!

泥土音樂的“我看見神的愛”http://www.youtube.com/watch?v=6hijsZ6S7Wc