牛肉，滷蛋，紅蘿蔔大白菜

滷蛋是前一天跟滷肉，滷豆腐皮一起多滷了幾個，比較黃的那幾片是我們家雞生的
紅蘿蔔用削皮刀削成薄片，炒大白菜，很容易熟，也容易入味