2017年1月31日 星期二

1/31/17晚餐

忘了拿肉類出來退冰,又不想吃素。

1. 拿了蝦和蝦餃出來,退了冰,用沸水燙過,將近熟。蝦餃剪成小段。
2. 混合番茄醬,醋,醬油,酒,水,糖,太白粉,成為醬汁
3.大白菜切好,炒到快軟,加小罐的cream of chicken, 加等量的水,燉到菜軟湯收掉一些就起鍋。
4. 熱油鍋加蝦餃,豆子和玉米粒,加鹽,熱了就起鍋。
5. 熱油鍋加蒜炒香,下蝦和2料,料熱了就起鍋盛盤。



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